秘鲁辣椒

食用辣椒可以令人体产生内啡肽（与满足感和愉悦感相关的化合物），帮助缓解关节炎引起的疼痛并提高神经系统机能。另外，根据一篇发表在《美国临床营养期刊》（AJCN）上的文章，经常食用辣椒有助于降低胰岛素过高的风险；而辣椒素能够抑制胃酸过多，有助于减轻胃溃疡，此外辣椒还能够促进碱性物质的合成。其含有的辣椒素能够帮助缓解疼痛。