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2016到2017年间,秘鲁蓝莓的产量翻了一番(从两万到四万吨),且继续保持上升趋势。目前,秘鲁是世界第二大蓝莓出口国。在过去五年中,秘鲁蓝莓在美国的市场占有率提升了1355%,因此超越了其他蓝莓出口国。同一时期内,秘鲁蓝莓在美洲市场上的占有率也提升了2157%,超越了其他蓝莓出口国。
八月至次年三月
蓝莓富含天然色素(花青素和胡萝卜素),具有抗氧化功效。还含有类黄酮和维生素A,有助于改善夜间视力并预防某些视觉病变。此外,还有研究证明,绝经后妇女服用蓝莓冻干粉,由于其能够产生一氧化氮,可帮助降低血压。