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奇亚籽是上佳的膳食纤维来源。100克奇亚籽所含的钙质是100毫升牛奶的四倍。
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奇亚籽还含有钙质，可以帮助维持肌肉的正常活动；铁质，帮助氧气在人体内的流动和红血球以及血红蛋白的合成。奇亚籽含有抗氧化物和蛋白质，还含有大量的OMEGA 3脂肪酸和少量的OMEGA 6脂肪酸，比例非常平衡。
