多脂鱼类

这些鱼类具有极高的营养价值和蛋白质含量，与肉类所含的蛋白质成分相似，不含碳水化合物（淀粉与糖类），富含维生素A、C及B群，为人体提供钙、磷、钾、铁、镁、锌等矿物质，可以预防贫血，并促进儿童生长发育。这些鱼类还富含赖氨酸这一儿童成长不可或缺的氨基酸。此外，这些鱼类还含有OMEGA 3和OMEGA 6，我们人体无法自行合成却又必需的脂肪酸，能够帮助促进脑部神经活动，改善视力，维持皮肤健康，预防奥兹海默症、抑郁症、因高胆固醇引起的心血管疾病等，因为其能帮助溶解及消除胆固醇和甘油三酯，从而清理血管。