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秘鲁是世界第三大葡萄出口国。凭借“红地球”(Red Globe)品种,我们得以成为世界主要葡萄生产国之一,但当今市场出现了新的需求。为了满足市场需求,葡萄种植业已推出多达50个葡萄品种,大多数为无籽葡萄。其中最主要的有Sugraone(白葡萄)及无籽Crimson(红葡萄),其他还包括无籽Flame、无籽Thompson、皇家金秋(Autumn Royals)等。
九月到次年三月
葡萄的营养成分中最主要的有维生素K,也被称为凝血维生素,没有它血液就无法凝固。也有研究表示葡萄有助于老年的骨骼健康。大约一杯份(151克)的葡萄就含有人体每天所需维生素K的18%。