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Súper Frutas Súper chirimoya


chirimoya

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Información básica

El origen de la chirimoya se remonta a los Andes, donde crece espontáneamente, de ahí su nombre quechua "chirimuya", que significa "semillas frías". Proveniente del árbol de la familia Anonáceas, la chirimoya tiene una forma que se asemeja a un corazón, mide entre 10 y 20 cm y pesa entre 150 y 500 gramos. 

Disponibilidad estacionaria

De abril a agosto.

Beneficios de la salud

La chirimoya es rica en vitaminas del grupo B, como B1, B2 y B6, esenciales para la energía muscular, incluyendo el corazón. Es beneficiosa en casos de insuficiencia cardíaca al aportar vigor y energía.

Su pulpa cremosa y antiácida es útil para tratar la gastritis y las úlceras gastroduodenales. Aunque tiene un alto contenido de carbohidratos, ayuda a controlar el peso debido a su efecto saciante, aportando menos de 30 kcal por cada 300g.

chirimoya

Valor nutricional

<table>
    <thead>
        <tr>
            <th><b>Componentes / </b>Components</th>
            <th><b>Por 100g / </b><br />
            Per 100g</th>
        </tr>
    </thead>
    <tbody>
        <tr>
            <td><b>Agua </b>Water</td>
            <td><b>77,1 g</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Prote&iacute;nas </b>Proteins</td>
            <td><b>1,9 g</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Grasas </b>Fat</td>
            <td><b>0,1 g</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Carbohidratos </b>Carbohydrates</td>
            <td><b>18,2 g</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Fibra </b>Fiber</td>
            <td><b>2,0 g</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Ceniza </b>Ash</td>
            <td><b>0,7 g</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Calcio </b>Calcium</td>
            <td><b>32 g</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Vitamina A </b>Vitamin A</td>
            <td><b>0,01 UI</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Tiamina </b>Thiamine</td>
            <td><b>0,1 mg</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Riboflavina </b>Rivoflavin</td>
            <td><b>0,14 mg</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Niacina </b>Niacin</td>
            <td><b>0,9 mg</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>&Aacute;cido asc&oacute;rbico </b>Ascorbic acid</td>
            <td><b>5 mg</b></td>
        </tr>
        <tr>
            <td><b>Calor&iacute;as </b>Calories</td>
            <td><b>73</b></td>
        </tr>
    </tbody>
</table>

Distribución geográfica

Presentaciones