Súper Frutas Súper chirimoya


chirimoya

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Información básica

El origen de la chirimoya se remonta a los Andes, donde crece espontáneamente, de ahí su nombre quechua “chirimuya”, que significa “semillas frías”. Proveniente del árbol de la familia Anonáceas, la chirimoya tiene una forma que se asemeja a un corazón, mide entre 10 y 20 cm y pesa entre 150 y 500 gramos.

Disponibilidad estacionaria

De abril a agosto.

Beneficios de la salud

La chirimoya es rica en vitaminas del grupo B, como B1, B2 y B6, esenciales para la energía muscular, incluyendo el corazón. Es beneficiosa en casos de insuficiencia cardíaca al aportar vigor y energía.

Su pulpa cremosa y antiácida es útil para tratar la gastritis y las úlceras gastroduodenales. Aunque tiene un alto contenido de carbohidratos, ayuda a controlar el peso debido a su efecto saciante, aportando menos de 30 kcal por cada 300 g.

Además, es una excelente fuente de vitamina C, antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, ayuda en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y mejora la absorción de hierro, previniendo las infecciones.

chirimoya

Valor nutricional

Componentes / Components Por 100g /
Per 100g
Agua Water 77,1 g
Proteínas Proteins 1,9 g
Grasas Fat 0,1 g
Carbohidratos Carbohydrates 18,2 g
Fibra Fiber 2,0 g
Ceniza Ash 0,7 g
Calcio Calcium 32 g
Vitamina A Vitamin A 0,01 UI
Tiamina Thiamine 0,1 mg
Riboflavina Rivoflavin 0,14 mg
Niacina Niacin 0,9 mg
Ácido ascórbico Ascorbic acid 5 mg
Calorías Calories 73

Distribución geográfica

Presentaciones