Las Súper Conchas de abanico se caracterizan por ser una buena fuente de proteína y aminoácidos, nutrientes necesarios para mantener músculos sanos, reparar tejidos y promover la síntesis hormonal (desarrollo de hormonas). Además, aporta minerales como selenio y fósforo, microminerales importantes para los procesos metabólicos (actividad que transforma la materia en energía), y para el crecimiento y mantenimiento de huesos y dientes.
Un molusco que contiene vitamina B12, nutriente que ayuda en el proceso de maduración de glóbulos rojos, los cuales se encargan de transportar oxígeno a todas las partes del cuerpo.
Por otro lado, su consumo reduce los riesgos de padecer de problemas cardiovasculares, desarrolla el cerebro, mejora la función del riñón y contrarresta inflamaciones.
