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ペルーは、ケント（生）、エドワード（冷凍）、ハーデン、トミーアトキンスなど、さまざまな品種のマンゴーの世界4番目の輸出国です。この果物は、素晴らしい食品です。甘くて強烈な風味と肉質で柔らかい食感があるだけでなく、ビタミンAとC、ミネラル、繊維、植物化学物質、抗酸化物質が非常に豊富で、少量の脂肪とナトリウムが含まれています。
収穫：12月から3月。
マンゴーには、喘息の症状を予防するために使用されるベータカロチンが含まれており、特定の種類の癌に効果がある可能性があります。さらに、繊維とカリウムは心臓病のリスクを減らし、ビタミンAはスキンケアに役立ちます。マンゴーに含まれる栄養素は、目の健康を守り、消化を促進します。
