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자색 옥수수는 높은 함량의 항산화 성분으로 주목 받는 식품입니다. 전통적으로 혈액 정화, 저혈압 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있고, 항염증제 및 항산화제로도 이용됩니다.
수확: 파종 후 6개월 ~ 8개월 뒤
자색 옥수수는 안토시아닌 성분을 함유하여, 고혈압 환자의 혈압 안정과 혈중 항산화 능력을 강화하는 효과가 있습니다.